活禽雞系列

白肉雞

白色羽毛,黃色腳脛,體重約1.9公斤-2.4公斤,適合油炸、燒烤。

仿土雞

外觀類似土雞,腳脛顏色不一,多數是黑色,在 12~13 週齡以前未達性成熟就可出售。

放山雞

活動量較一般雞隻大,肉質好吃有彈性,母雞養成期約需要4個月半至5個月,閹公雞則須7個月左右。

烏骨雞

皮、肉、嘴均為黑色,含有豐富蛋白質、黑色素,適合燉煮、做藥膳食。

古早雞

體型小,須至少6個月的飼養期,肉質較土雞細膩,且無土味。